సీఫుడ్ రంగంలో విలువ ఆధారిత ఉత్పత్తులకు భారీ అవకాశాలు: కేంద్ర మంత్రి చిరాగ్ పాశ్వాన్
భారతదేశ సముద్ర ఉత్పత్తుల (సీఫుడ్) రంగంలో సంస్కరణ, విలువ ఆధారిత ఉత్పత్తుల ద్వారా విస్తరించడానికి విపరీతమైన అవకాశాలు ఉన్నాయని కేంద్ర ఆహార శుద్ధి పరిశ్రమల శాఖ మంత్రి చిరాగ్ పాశ్వాన్ శుక్రవారం పేర్కొన్నారు. అంతర్జాతీయ మార్కెట్లో పెరుగుతున్న డిమాండ్కు అనుగుణంగా కేవలం పచ్చి చేపలను ఎగుమతి చేయడానికే పరిమితం కాకుండా, 'రెడీ-టు-ఈట్', 'రెడీ-టు-కుక్' ఉత్పత్తులపై దృష్టి సారించాల్సిన అవసరం ఉందని ఆయన నొక్కిచెప్పారు.
ఆంధ్రప్రదేశ్లోని విశాఖపట్నంలో జరిగిన ‘సీఫుడ్ ఎగుమతుల జాతీయ వర్క్షాప్’ సందర్భంగా ఆయన మీడియాతో మాట్లాడారు. సముద్ర ఉత్పత్తుల రంగంలో ప్రాసెసింగ్ను పెంచడం ద్వారా ఈ రంగాన్ని మరింత బలోపేతం చేయవచ్చని, తద్వారా భారతదేశాన్ని ప్రపంచ ఆహార బుట్టగా (గ్లోబల్ ఫుడ్ బాస్కెట్) నిలపాలనే ప్రభుత్వ సంకల్పానికి గట్టి మద్దతు లభిస్తుందని పాశ్వాన్ ఆశాభావం వ్యక్తం చేశారు.
సీఫుడ్ పరిశ్రమకు చెందిన భాగస్వాములతో జరిపిన చర్చల అనంతరం ఈ రంగంలో ప్రాసెసింగ్కు ఉన్న భారీ పరిధిని తాము గుర్తించామని మంత్రి తెలిపారు. ముఖ్యమంత్రి నారా చంద్రబాబు నాయుడు నాయకత్వంలోని రాష్ట్ర ప్రభుత్వం, అలాగే ప్రధానమంత్రి ఈ రంగాన్ని ఎంతో ప్రత్యేకంగా వీక్షిస్తున్నారని చెప్పారు. పరిశ్రమ ప్రతినిధులతో జరుగుతున్న ఈ రెండు రోజుల సదస్సు ద్వారా రాబోయే రోజుల్లో సీఫుడ్ రంగంలో ప్రాసెసింగ్ పనులు బహుముఖాలుగా పెరుగుతాయని తాను ఖచ్చితంగా నమ్ముతున్నానని చెప్పారు.